鸡丝凉皮操作流程
食材：豆芽、鸡胸肉、凉皮、面筋、黄瓜、西红柿
调味料：百草香辣油、因速香、酱油、老抽、醋、油泼辣子、蒜末
制作方法：
1.豆芽焯水、鸡胸肉煮熟备用；
2.凉皮切条、过水备用；
3.将面筋切丁放在凉皮上，黄瓜切丝、西红柿去皮卷成花；
4.鸡胸撕成细丝放在面筋上，加酱油、老抽、百草香辣油、因速香、醋、油泼辣子、蒜末等拌匀，加入豆芽拌匀装盘，放上黄瓜丝即可。
