锡纸花甲操作流程
主料:米粉200g、花甲100g
辅料:金针菇50g、油麦菜20g
调味料:花甲酱30g、花甲粉料15g、蒜蓉酱10g、鸡肉底汤5-15g
制作方法:
1.将水500g、鸡肉底汤5-15g放在锡纸碗中;
2.加入米粉200g、金针菇50g,煮开;
3.放上花甲酱30g、花甲粉料15g、蒜蓉酱10g、油麦菜20g,搅拌均匀即可。