成本低！利润大！餐饮小白都可做的蒸面来啦！！！

河南蒸面

蒸面有河南蒸面、江西宜春蒸面和陕西安康蒸面，都是很有特色的地方小吃。今天我们要讲的是河南蒸面，也称卤面，是将鲜面条裹油放入蒸笼蒸熟，加蔬菜焖炒或二次蒸制，入味又劲道。蒸面可以搭配各种蔬菜，也可以加肉，集肉、菜、主食为一体，方便营养又美味。

研发初衷

在所有的小吃项目里，面条类操作简单、利润可观的，属实是生的煮熟，对半出头。蒸面就更是了，因为它的做法决定了它更蓬松、更出量。在我们发现蒸面在河南以外的地方接受度也很高的时候，公司领导和员工一致认为这个项目大有可为，决定研发蒸面系列酱料。

产品优势

为了进一步简化操作步骤、提高出餐速度、保证出品质量，诺 恩 科研发工程师和应用工程师共同推出了浇头蒸面系列酱料，只需提前做好蒸面保温、做好浇头保温，把工作做到点餐之前，顾客点餐直接秒出餐！减少顾客等待，非常适合学校、办公楼、园区等快节奏的用餐场景。

更重要的是，用诺 恩 科浇头蒸面系列酱料做出的蒸面有嚼劲、不油腻，浇头味道好、种类多，可任选10种浇头（鱼香茄子、黑椒牛柳、咖喱鸡块、西域滑肉片、肉末茄子、烧汁杏鲍菇、湘西小炒肉、泡椒鸡杂、酱香豆角五花肉、宫保鸡丁），真正做到你想要的我都有！

欢迎大家索样试吃呦！