立秋，贴秋膘时刻已到，还不赶快进补！

立秋，贴秋膘时刻已到，还不赶快进补！

2024 & AUTUMN

想被秋天卷起，

卷进温柔的清风里。

秋

立秋时节

再过两天，就要立秋啦！

立秋，是秋季的起始，是仅次于大暑小暑的第三热节气。酷夏大家胃口不好，身形消瘦。但立秋起，阳气渐收、万物内敛，就到“贴秋膘”的进补时刻啦！

很多地方立秋时节都有“贴秋膘”这一习俗，为了保养身体，大家吃饺子、酱肘子、炸酱面等高热量、高营养的食物！

今天就让我们看看用诺恩科调味品怎么简单制作立秋美食吧！

饺子

诺恩科调味料：鲜汁肉调陷宝、增香油

和面：面粉1kg、水0.5kg，和成面团

调陷：猪肉剁成馅400g、大葱末160g、姜末40g、水103g、鸡蛋1个、调陷宝94g、馅料增香油1-3g，搅拌均匀

包成饺子，煮熟即可

诺恩科调味料：酱肘子酱料400g、百草魔粉5g、鸡肉底汤40g、因速香5g

食材：肘子2kg、水2kg

制作方法：

1.将肘子洗净、放入锅中煮开去血水

2.将酱肘子酱料、百草魔粉、鸡肉底汤与水混合均匀倒入高压锅，压30分钟

3.出锅加入因速香

酱肘子

炸酱面

诺恩科调味料：炸酱面酱30g、拌面油10g、拌面汁10g

食材：面条200g、黄瓜丝20g、胡萝卜丝20g、香菜10g、香葱10g、火腿丁20g、花生碎10g、白芝麻2g

制作方法：

1.面条煮熟过凉水，倒拌面油搅拌均匀

2.碗底放面、将配菜码放在面条上

3.浇上拌面汁、拌面酱，撒上白芝麻、花生碎，搅拌均匀即可食用

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