香辣牛杂面操作流程

2024-07-11  来自: 石家庄诺恩科食品配料有限责任公司 浏览次数:166

香辣牛杂面操作流程

酱料:牛杂面酱200g、全能粉10g、因速香2g、鸡肉底汤15-20g

食材:熟牛杂50-100g、面条200g、小油菜1棵

制作方法:

1.锅内放底油,加入葱、姜、蒜爆香,放牛杂和牛杂面酱炒香;

2.牛杂爆香后加清水1000-1200g、鸡肉底汤15-20g;

3.放全能粉10g,小火炖5-10分钟,牛杂入味即可;

4.锅内放因速香2g;

5.面条用开水煮熟放碗中备用,加面汤150-200g,小油菜烫熟放入碗中;

6.碗中加入煮好的汤料120-150g和牛杂50-100g即可。


欢迎来电咨询:0311-87543219。

石家庄诺恩科食品配料主营:酱类、膏类、油类、粉类等复合调味料.

冀ICP备13014426号-2

CopyRight © 版权所有: 石家庄诺恩科食品配料有限责任公司 网站地图 XML 商情信息

本站关键字: 河北酱料 河北调味料 石家庄调味料


扫一扫访问移动端