招牌拌面操作流程
2024-04-27 来自: 石家庄诺恩科食品配料有限责任公司 浏览次数:341
食材：面条300g（干面条200g大概出300g左右成品面）、黄瓜丝20g、胡萝卜丝20g、香菜10g、香葱10g、豆芽菜20g、火腿丝20g、花生碎10g、白芝麻2g
制作方法：
1.面条煮熟过凉水；
2.将拌面油和煮熟的面条搅拌均匀（防止面条粘连在一起，增加面条的香味）；
3.将搅拌好的面条装在器皿中；
4.把配菜依次码放在面条上；
5.浇上拌面汁，撒上拌面酱、白芝麻、花生碎；
6.搅拌均匀即可食用。
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