面条-不一样的味道
2019-08-30
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石家庄诺恩科食品配料有限责任公司
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面条-不一样的味道
面条
制作简单，食用方便，营养丰富
是即可主食又可快餐的健康食品
焖面
焖出来的面条是香、软、筋、韧
板面
爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边
焖面板面
散发十里飘香的香味
让人有种欲罢不能，不得不吃的冲动
在饱腹之余
香气
味蕾的欢快绽放是让人欲罢不能的
主料：面条300g
辅料：蒜薹50g、胡萝卜50g、洋葱头50g、蒜末10g、香葱段10g、清水20g、色拉油10g
调味料：焖面酱料
（香辣焖面酱、麻辣焖面酱料、豉香酱料、蒜蓉海鲜酱料）
制作方法：
1. 锅内放油，八成热时下蒜末，爆香；
2. 加入蒜薹、胡萝卜、洋葱、煸炒，熟后平铺于锅底，把煮熟的面条均匀的撒在上面；
3. 用清水把焖面酱料拌匀，撒入锅中；
4. 盖上锅盖，小火焖两分钟，出锅；
5. 加入香葱拌匀，即可。
特点：操作简便、香气扑鼻。
主料：面条200g
辅料：熟鸡蛋1个、青菜适量。
调味料：板面酱料
制作方法：
1.将板面酱料***g放在炒锅里；
2.炒锅内加清水500g、盐50g 、放在一起大火烧开；
3.放鸡蛋1个，转小火慢煮几分钟；
4.烧开水，将面条放在锅里煮至8成熟时，放入洗净的青菜，煮熟捞出备用；
5.将面条加少许面汤，放上鸡蛋，浇上板面料卤汁即可食用。
特点：香辣入味，回味无穷。
面
劲道是根本
调味底料
香气
是焖面、板面的魂
风卷残云
连带汤底也吃个精光
咂咂嘴
回味
好吃
让人留恋的还是那碗面的香气
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