卤有料、面有酱
2020-04-23 来自: 石家庄诺恩科食品配料有限责任公司 浏览次数:881
![1587632337472295.jpg 卤味](http://alipic.files.mozhan.com/ueditor/image/20200423/1587632337472295.jpg)
伴随着飘香的 调料味,红润的光泽,一份精美的 卤味 总是牵动着一桌食客的味觉神经。
卤菜 的优点在于冷热皆宜,它可以当作主菜,也可以作为佐酒佳肴。
适用卤鸡爪、鸡头、鸭脖、猪蹄、猪头肉等各种卤制品,豆制品等。
一份好的 卤味 总是利用它的香味、颜色 起到开胃作用,那份满足感只有尝试过的人才知道。
塔吉锅焖面 以“一人食”餐饮为核心,同时满足广泛消费群体的快时尚消费。
制作方法:
1、 锅内放油,八成热时下蒜末,爆香;
2、 加入香菇、胡萝卜、洋葱、豇豆煸炒,熟后平铺于锅底,把煮熟的面条均匀的撒在上面;
3、 用清水把焖面酱料30g拌匀,撒入锅中;
4、 盖上锅盖,小火焖5分钟,出锅;
5、 加入香葱拌匀,即可。
特点:操作简便、香气扑鼻。
焖面,焖出来的面条是香、软、筋、韧。
制作简单,食用方便,营养丰富是即可主食又可快餐的健康食品。
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