山东蒜蓉海鲜酱料-诺恩科食品配料供应口碑好的酱料
2020-06-27 来自: 石家庄诺恩科食品配料有限责任公司 浏览次数:852
随着社会的进步,人们越来越注重生活品质,食品安全逐渐成为人们关注的***。为了能让餐饮企业安心,我们注重酱料每一道质量关,每一款产品都倾注诺恩科食品配料心血,致力于健康食品,良心食品,打造民众品质生活,为广大消费客户提供品质***酱料。
山东蒜蓉海鲜酱料-诺恩科食品配料供应口碑好的酱料。 石家庄诺恩科食品配料有限责任公司(简称:诺恩科食品配料)于2012-11-13在石家庄市成立,在公司发展壮大的几年里,我们始终为餐饮企业提供优异的酱料,在酱料的生产销售方面投入了很大的人力物力,保证食品绿色安全,本着“客户至上,品质保障”的经营理念,得到了众多餐饮企业的一致好评。
公司业务范围
1.企业实力不容小觑,技术无可挑剔,有无配料都可以代加工,***调料师为您私人订制。
2.技术培训:
***老师受教,经验丰富,技法娴熟,每位学员都可以学会学精;
配方配料无保留,现场操作,亲自动手练习,由你亲自动手操作包教包会,
1、保证每个学员都是实践动手学习;
2、保证核心技术配方无保留传授技术;
3、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
烤鱼专用酱:采用香辛料,不同原料合理配比,使成品口感醇和,酱香浓郁,回味悠长。
适用范围:烤鱼,麻辣烫,串串香,冒菜,老火锅,花甲,龙虾,香辣蟹
使用方法:按比例加入温水中,搅拌均匀,配合其他辅料使用。
产品用量:按成品料计算0.5%-0.8%
美味专属,打造不一样的口味。
山东蒜蓉海鲜酱料-诺恩科食品配料供应口碑好的酱料。
石家庄诺恩科食品配料有限责任公司是***从事食品配料以及餐饮调味料的生产,销售及安全,美味,营养性食品研发的现代化企业。公司生产产品为酱料、膏状料、粉料、调味油。满足不同客户要求。
随着消费习惯、消费人群、消费方式的变化,调味品企业需要以更快的速度研发出更多新品来迎合消费的变化。我公司餐饮订制可满足不同渠道的产品需求,尤其是餐饮业调味品的定制,如个性化菜品用定制调味品、轻餐饮用定制调味品及连锁企业标准化定制调味品。
公司实现四个标准化:
一、原料标准化
1.严选供应商
2.规模采购
3.严把检验验收关
二、生产管理体系标准化
1.环境设备标准化
2.工艺流程标准化
3.人员管理标准化
三、产品质量的标准化
四、应用技术操作流程标准化
以解决:
现代餐饮原材料无标准、烹饪过程靠手艺、凭感造成产品不稳定;人工成本高,出品速度慢。
我公司食品原料辅料品种齐全、价格合理、***,重信用、守合同。对于客户下单的酱料,当量达到量时,我们将会采用陆运的方式为客户进行配送,订单出货快,质量保证,价格实惠。公司酱料一贯采用批发;***;厂家***;网上销售方式销售,有产品需求的消费者可通过此方式下单购置。
蒜蓉酱
规格:1kg/袋
蒜蓉小龙虾
主料:蒜末250g、蒜蓉酱250g、小龙虾1000g、自制高汤10g、清水500g、因速香5g、龙虾回味膏5g、盐15g
制作方法:
1.小龙虾去头、去虾线。将处理好的小龙虾放入油温7成热左右的锅内,炸5-8分钟即可,备用;
2.锅内放油150g、蒜末250g、炒出香味,放蒜蓉酱250g,备用的小龙虾1000g翻炒;
3.加清水500g、盐10g、自制高汤10g、龙虾回味膏5g,煮8-10分钟,入味;
4.用少许淀粉勾芡,让蒜蓉均匀的附在小龙虾上面,放少许因速香,出锅即可。
烤扇贝
配料:蒜蓉酱
操作方法:
清洗:用清水将扇贝清洗干净;
用80℃水浸泡,使扇贝张开,分开一半;
冲洗:用水龙头将内脏部分冲洗掉;
放烤炉上,浇上蒜蓉酱料,烤至肉熟透;
撒上美人椒,香葱圈即可食用。
石家庄诺恩科食品配料有限责任公司将一如继往生产拥有良好市场前景的特色产品,以食品原料辅料供应为主,做好酱料市场的消费者引导工作,争取吧市场拓宽。放眼全国,食品市场商机无限,诺恩科食品配料诚邀慧眼的您,共创事业辉煌。公司地址天山科技工业园C座12楼(石家庄东开发区长江道壹号。
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