吉林调味料-沧州火锅调味料厂家-沧州火锅调味料价格
2020-11-11 来自: 石家庄诺恩科食品配料有限责任公司 浏览次数:648
诺恩科食品配料是石家庄市一家***调味料的生产经营。自2012-11-13伊始,始终坚持“***、诚信、值得信赖”为公司经营的价值,多年来受到了广大全国群体的一致好评与肯定。公司希望能与更多合作伙伴携手合作,共创共赢。
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石家庄诺恩科食品配料有限责任公司是***从事食品配料以及餐饮调味料的生产,销售及安全,美味,营养性食品研发的现代化企业。公司生产产品为酱料、膏状料、粉料、调味油。满足不同客户要求。
随着消费习惯、消费人群、消费方式的变化,调味品企业需要以更快的速度研发出更多新品来迎合消费的变化。我公司餐饮订制可满足不同渠道的产品需求,尤其是餐饮业调味品的定制,如个性化菜品用定制调味品、轻餐饮用定制调味品及连锁企业标准化定制调味品。
公司实现四个标准化:
一、原料标准化
1.严选供应商
2.规模采购
3.严把检验验收关
二、生产管理体系标准化
1.环境设备标准化
2.工艺流程标准化
3.人员管理标准化
三、产品质量的标准化
四、应用技术操作流程标准化
以解决:
现代餐饮原材料无标准、烹饪过程靠手艺、凭感造成产品不稳定;人工成本高,出品速度慢。
公司的调味料是严格按***行业标准加工生产,卫生安全,口感优良,每一款产品都倾注诺恩科食品配料心血,凭着严格的管理制度,精干的营销队伍,在食品原料辅料行业具有良好的声誉。诺恩科食品配料致力于健康食品,良心食品,打造民众品质生活,提供我们具有食品调味用途的调味料以及优异服务。
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烤鱼专用酱
规格:5kg/桶
特点:
采用自然香辛料,不同原料合理配比,使成品口感醇和,酱香浓郁,回味悠长。
适用范围:烤鱼,麻辣烫,串串香,冒菜,老火锅,花甲,龙虾,香辣蟹
使用方法:按比例加入温水中,搅拌均匀,配合其他辅料使用。
产品用量:按成品料计算0.5%-0.8%
食材:
鲤鱼或者草鱼1.5公斤,干辣椒,花椒,葱,姜,蒜,藕片,葱头圈,土豆片。
调味料:
烤鱼专用酱料,百草香辣油,因速香,猪骨白汤,鸡精,料酒。
蒜蓉酱
规格:1kg/袋
蒜蓉小龙虾
主料:蒜末250g、蒜蓉酱250g、小龙虾1000g、自制高汤10g、清水500g、因速香5g、龙虾回味膏5g、盐15g
制作方法:
1.小龙虾去头、去虾线。将处理好的小龙虾放入油温7成热左右的锅内,炸5-8分钟即可,备用;
2.锅内放油150g、蒜末250g、炒出香味,放蒜蓉酱250g,备用的小龙虾1000g翻炒;
3.加清水500g、盐10g、自制高汤10g、龙虾回味膏5g,煮8-10分钟,入味;
4.用少许淀粉勾芡,让蒜蓉均匀的附在小龙虾上面,放少许因速香,出锅即可。
烤扇贝
配料:蒜蓉酱
操作方法:
清洗:用清水将扇贝清洗干净;
用80℃水浸泡,使扇贝张开,分开一半;
冲洗:用水龙头将内脏部分冲洗掉;
放烤炉上,浇上蒜蓉酱料,烤至肉熟透;
撒上美人椒,香葱圈即可食用。
随着经济的发展和消费水平的提高,消费者对于食品原料辅料数量和品质的需求不断增长。石家庄诺恩科食品配料有限责任公司每一款都食品原料辅料是公司全体人员经过不断地努力研发改良得到的满意成果。调味料品种多、质量好、口味特别、深受全国群体欢迎。同时公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系,产品品种齐全、价格合理。调味料主要采用批发;零售;***;厂家***;实体店销售;网上销售方式销售,重信用、守合同,广泛销售于全国。常年有货,货源充足,欢迎来询。
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