河南酱料应用技术培训-物超所值的酱料上哪买

2021-08-03  来自: 石家庄诺恩科食品配料有限责任公司 浏览次数:619

河南酱料应用技术培训-物超所值的酱料上哪买

食品原料辅料行业具有实力的有限责任公司——石家庄诺恩科食品配料有限责任公司,位于天山科技工业园C座12楼(石家庄东开发区长江道壹号,本企业设备成熟、环境优美、卫生整洁,秉承着“诚信为本、客户至上”的经营原则,不断为全国各地的餐饮企业提供优异的酱料。公司自2012-11-13一路走来赢得众多客户的好评和信任。欢迎致电联系咨询,联系人:张晓明。

产品图片

河南酱料应用技术培训-物超所值的酱料上哪买。

公司业务范围

1.企业实力不容小觑,技术无可挑剔,有无配料都可以代加工,调料师为您私人订制。

2.技术培训:

老师受教,经验丰富,技法娴熟,每位学员都可以学会学精;

配方配料无保留,现场操作,亲自动手练习,由你亲自动手操作包教包会,

1、保证每个学员都是实践动手学习;

2、保证核心技术配方无保留传授技术;

3、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

烤鱼专用酱:采用香辛料,不同原料合理配比,使成品口感醇和,酱香浓郁,回味悠长。

适用范围:烤鱼,麻辣烫串串香,冒菜,老火锅,花甲,龙虾,香辣蟹

使用方法:按比例加入温水中,搅拌均匀,配合其他辅料使用。

产品用量:按成品料计算0.5%-0.8%

美味专属,打造不一样的口味。

主营酱料产品:麻辣鲜香(清油)、麻辣鲜香(牛油)、黄金酸汤、龙虾专用酱、烤鱼专用酱、花甲专用酱、焖面酱料等。

麻辣鲜香清:本产品可用于烤鱼、龙虾、花甲等小海鲜的炒制,味道醇厚,用法简单,操作方便。

具体用法:将锅中加上油后,加上干辣椒,花椒,葱姜蒜爆香后加入麻辣鲜香酱料50克翻炒,加入生产炒制熟即可。

麻辣鲜香牛油:本产品可广泛用于火锅、冒菜、串串、麻辣烫等领域,只要按比例加入汤底中即可。食用方便简单,是餐饮大排档的。

具体用法:将锅中加上油后,加上干辣椒,花椒,葱姜蒜爆香后加入麻辣鲜香酱料50克翻炒,加入生产炒制熟即可。

龙虾专用酱:适用范围:龙虾、麻辣烫、串串香、冒菜、烤鱼、老火锅、花甲、香辣蟹。

使用方法:按比例加入温水,搅拌均匀,配合其他辅料使用。添加量为按成品料计算0.5%-0.8%。

烤鱼专用酱:适用范围:烤鱼、麻辣烫、串串香、冒菜、龙虾、老火锅、花甲、香辣蟹。

使用方法:按比例加入温水,搅拌均匀,配合其他辅料使用。添加量为按成品料计算0.5%-0.8%。

花甲专用酱:适用范围:花甲、烤鱼、麻辣烫、串串香、冒菜、龙虾、老火锅、香辣蟹。

使用方法:按比例加入温水,搅拌均匀,配合其他辅料使用。添加量为按成品料计算0.5%-0.8%。

香辣蟹专用膏:使用范围:用于各类食品的加香,可用于香辣蟹,卤虾等海鲜中。

使用方法:食品加工过程中加入搅拌均匀。

黄金酸汤:诺恩科黄金酸汤,老汤熬制,酸辣口味,味美咸鲜。用法多样,简单方便省时。营养健康新体验!

黄金酸汤调味料,口感醇厚,香气浓郁,不仅保持菜品的原有风味,营养丰富,而且用量省,效果明显,美味菜肴简单一料搞定。

黄金酸汤适用面比较广,适用于各类餐饮食品业,金汤牛蛙、金汤鱼、金汤肥牛、火锅汤底、麻辣烫、炖菜、汤面、米线、煮粉等。

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番茄酱料的基本原料是番茄、醋、盐,呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,一般不直接入口。

主要食用功效

增进食欲

营养成分

番茄酱料中除了番茄红素外还有B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及果胶等,和新鲜番茄相比较,番茄酱料里的营养成分更容易被人体吸收。

使用范围

番茄酱料常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。


主要功效

番茄的番茄红素有抑制细菌生长的功效,是一种优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收;尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用,体质寒凉、血压低,冬季手脚易冰冷者,食用番茄酱胜过新鲜番茄。


目前,诺恩科食品配料主营的酱料销售范围已遍布全国,拥有众多的消费群众,可以为餐饮企业提供的批发;;厂家;网上销售的产品购买方式。公司在销售过程中,精心组织,全心管理,通过陆运的物流方式为客户供应酱料,物流运输安全、方便、快捷,在保证酱料质量和价格的同时在交期也争取了很大优势。

酸菜酱料
规格:1kg*10袋/桶
适用范围:酸菜鱼、焖面、炒面、汤制品
特点:酸鲜爽口、香气浓郁
有人问诺恩科酸菜酱料怎么使用,使用方便吗?
小编的回答是使用方法简单,方便。
诺恩科-用心做的调味料!
口感醇厚,香气浓郁,不仅保持菜品的原有风味,营养丰富,而且用量省,效果明显,美味菜肴简单一料搞定。

公司拥有的标准化生产线,具有每年4000多吨食品配料及餐饮调味料的生产能力,专注打造同行业的企业;作为一家现代化企业,不断的吸收和利用新科研成果,以动,植物提取物,香辛料为原料安全营养,鲜香美味,满足中西餐饮的需求与发展。

麻辣酱料
规格:1kg*10袋/桶
适用范围:焖面、炒面
特点:麻辣浓厚、酱香回味
食材:焖面专用面(熟)。
配菜:葱头,豆角,胡萝卜,青椒,香菇。
辅料:色拉油,麻辣酱料,肉末(炒熟的备用)。
操作步骤:
1、将塔吉锅烧热,加入40克油,放入10克蒜末,炒香;
2、加入上述配菜150克,翻炒1分钟;
3、加入200克面平铺配菜上,将30克焖面酱料加入20克水搅匀倒入面上;
4、加上20克肉末,盖上锅盖,1分钟出锅,拌匀即可!

石家庄诺恩科食品配料有限责任公司始终以“绿色、营养、健康”为己任,坚持奉行“做良心食品,让消费者放心食用”。诺恩科食品配料还将进一步拓展经营规模,使酱料更多元化、高质量,满足客户的更高要求。公司位于天山科技工业园C座12楼(石家庄东开发区长江道壹号,真诚欢迎河北省石家庄市的朋友莅临参观指导。

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欢迎来电咨询:0311-87543219。

石家庄诺恩科食品配料主营:酱类、膏类、油类、粉类等复合调味料.

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