浙江调味料-沧州烤鱼调味料代加工-沧州烤鱼调味料生产厂家
2021-12-24 来自: 石家庄诺恩科食品配料有限责任公司 浏览次数:546
公司坚持“保质量、靠服务、比价格”的经营方针,改进食品原料辅料的生产工艺以及食品配料原材料,让调味料安全可靠,食用放心,食品调味效果好。多元化的产品结构和灵活的经销模式,是诺恩科食品配料的特点。公司经过多年以来踏实经营,现已拥有大批有品质的客户群体,覆盖全国大部分地区。
浙江调味料-沧州烤鱼调味料代加工-沧州烤鱼调味料生产厂家。 石家庄诺恩科食品配料有限责任公司,成立于2012-11-13,是一家集开发、生产、加工、销售、服务于一体的综合型有限责任公司,拥有国内成熟的食品加工技术和可靠的销售队伍,食品原料辅料经营范围种类繁多。调味料是我们公司主营的一款产品,经销商遍布全国各地,无论是从包装还是口感,都得到了全国群体的强烈肯定和赞扬。
石家庄诺恩科食品配料有限责任公司是从事食品配料以及餐饮调味料的生产,销售及安全,美味,营养性食品研发的现代化企业。公司生产产品为酱料、膏状料、粉料、调味油。满足不同客户要求。
随着消费习惯、消费人群、消费方式的变化,调味品企业需要以更快的速度研发出更多新品来迎合消费的变化。我公司餐饮订制可满足不同渠道的产品需求,尤其是餐饮业调味品的定制,如个性化菜品用定制调味品、轻餐饮用定制调味品及连锁企业标准化定制调味品。
公司实现四个标准化:
一、原料标准化
1.严选供应商
2.规模采购
3.严把检验验收关
二、生产管理体系标准化
1.环境设备标准化
2.工艺流程标准化
3.人员管理标准化
三、产品质量的标准化
四、应用技术操作流程标准化
以解决:
现代餐饮原材料无标准、烹饪过程靠手艺、凭感造成产品不稳定;人工成本高,出品速度慢。
浙江调味料-沧州烤鱼调味料代加工-沧州烤鱼调味料生产厂家。
食材:焖面专用面(熟)。
配菜:葱头,豆角,胡萝卜,青椒,香菇。
辅料:油,焖面专用酱料(不同口味-麻辣、香辣、豉香、双椒等口味),肉末(炒熟的备用)。
操作步骤:
1、 将塔吉锅烧热,加入40克油,放入10克蒜末,炒香
2、 加入上述配菜150克,翻炒1分钟
3、加入200克面平铺配菜上,将30克焖面酱料加入20克水搅匀倒入面上
4、加上20克肉末,盖上锅盖,1分钟出锅,拌匀即可!
烤鱼专用酱
规格:5kg/桶
特点:
采用自然香辛料,不同原料合理配比,使成品口感醇和,酱香浓郁,回味悠长。
适用范围:烤鱼,麻辣烫,串串香,冒菜,老火锅,花甲,龙虾,香辣蟹
使用方法:按比例加入温水中,搅拌均匀,配合其他辅料使用。
产品用量:按成品料计算0.5%-0.8%
食材:
鲤鱼或者草鱼1.5公斤,干辣椒,花椒,葱,姜,蒜,藕片,葱头圈,土豆片。
调味料:
烤鱼专用酱料,百草香辣油,因速香,猪骨白汤,鸡精,料酒。
花甲专用酱,适合花甲制作及各种海鲜的制作。
规格:5kg/桶
产品特点:味道醇厚自然,用法简单,操作方便。
适用范围:龙虾,麻辣烫,串串香,冒菜,老火锅,花甲,香辣蟹
使用方法:按比例加入温水中,搅拌均匀,配合其他辅料使用。
产品用量:按成品料计算0.5%-0.8%
口味:特色餐饮,九大口味一站尽享,酸菜、番茄、金汤、双椒、豉香、麻辣、香辣、蒜蓉、咖喱等
合作之中,为了让我们的合作更加畅快,请知悉我们调味料的一些基本信息。调味料是采用按要求的包装形式包装,保质期一般为24个月,需要干燥储藏才能产品储存时间更为长久。公司产品会在客户确认订单后,会及时在双方协商的时间内发货,在短时间内为您送达。上好的口感与合理的价格使我们调味料的产量和销量又上了一个新台阶。
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