河北连锁酱料代加工-调味料厂-邢台麻辣香锅调味料
2021-12-12 来自: 石家庄诺恩科食品配料有限责任公司 浏览次数:567
石家庄诺恩科食品配料有限责任公司自2012-11-13成立以来,始终以调味料的品质为生产核心,专门服务于全国的全国群体,经过多年的经验积累,在食品原料辅料领域积累了的名声,调味料无论是从包装还是口感,都得到了消费者的强烈肯定和赞扬!
食材:焖面专用面(熟)。
配菜:葱头,豆角,胡萝卜,青椒,香菇。
辅料:油,焖面专用酱料(不同口味-麻辣、香辣、豉香、双椒等口味),肉末(炒熟的备用)。
操作步骤:
1、 将塔吉锅烧热,加入40克油,放入10克蒜末,炒香
2、 加入上述配菜150克,翻炒1分钟
3、加入200克面平铺配菜上,将30克焖面酱料加入20克水搅匀倒入面上
4、加上20克肉末,盖上锅盖,1分钟出锅,拌匀即可!
本公司生产的按要求调味料味道鲜美,质量好,工艺考究,货真价实,主要采用批发;零售;;厂家;实体店销售;网上销售方式向全国群体供应,销售范围遍布全国。公司同时和全国各大物流建立了良好的合作关系,以陆运;水运;空运;公路运输;铁路运输;航空运输作为主要物流方式,使质量好、口味特别的调味料能够在规定时间内送到客户手中(运费买卖双方协商),保证交期。
河北连锁酱料代加工-调味料厂-邢台麻辣香锅调味料。
蒜蓉酱
规格:1kg/袋
主料:蒜末250g、蒜蓉酱250g、小龙虾1000g、自制高汤10g、清水500g、因速香5g、龙虾回味膏5g、盐15g
制作方法:
1.小龙虾去头、去虾线。将处理好的小龙虾放入油温7成热左右的锅内,炸5-8分钟即可,备用;
2.锅内放油150g、蒜末250g、炒出香味,放蒜蓉酱250g,备用的小龙虾1000g翻炒;
3.加清水500g、盐10g、自制高汤10g、龙虾回味膏5g,煮8-10分钟,入味;
4.用少许淀粉勾芡,让蒜蓉均匀的附在小龙虾上面,放少许因速香,出锅即可。
烤扇贝
配料:蒜蓉酱
操作方法:
清洗:用清水将扇贝清洗干净;
用80℃水浸泡,使扇贝张开,分开一半;
冲洗:用水龙头将内脏部分冲洗掉;
放烤炉上,浇上蒜蓉酱料,烤至肉熟透;
撒上美人椒,香葱圈即可食用。
番茄酱料的基本原料是番茄、醋、盐,呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,一般不直接入口。
主要食用功效
增进食欲
营养成分
番茄酱料中除了番茄红素外还有B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及果胶等,和新鲜番茄相比较,番茄酱料里的营养成分更容易被人体吸收。
使用范围
番茄酱料常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。
主要功效
番茄的番茄红素有抑制细菌生长的功效,是一种优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收;尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用,体质寒凉、血压低,冬季手脚易冰冷者,食用番茄酱胜过新鲜番茄。
石家庄诺恩科食品配料有限责任公司自成立以来,始终坚持“围绕质量抓管理,严格过程创优异,强化服务争信誉”的质量方针,严把产品质量关,为全国群体提供食用卫生安全美味的调味料,并以可靠的信誉赢得了广大消费者的信赖。公司地址天山科技工业园C座12楼(石家庄东开发区长江道壹号
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