山东调味料-邢台火锅调味料生产厂家-邢台火锅调味料批发
2022-01-13 来自: 石家庄诺恩科食品配料有限责任公司 浏览次数:530
自诺恩科食品配料推出的调味料系列产品面世至今,市场客户反应良好。在经营范围以内,坚决提供质优价廉的食品原料辅料,精心打造顾客满意得到广大全国群体的高度关注。诺恩科食品配料口碑好,调味料价格合理,材质优良,因此长期与大量老客户保持合作关系。
山东调味料-邢台火锅调味料生产厂家-邢台火锅调味料批发。 石家庄诺恩科食品配料有限责任公司成立于2012-11-13,公司主要经营调味料。我公司一直坚持诚信立足,品质生存,忠诚延续,专心服务的经营理念。诺恩科食品配料现拥有成熟的市场网络,销售网络覆盖全国,并同时拥有忠实的客户群体,公司的服务和调味料的品质都得到客户的认可和肯定,也有着良好的市场信誉。
公司业务范围
1.企业实力不容小觑,技术无可挑剔,有无配料都可以代加工,调料师为您私人订制。
2.技术培训:
老师受教,经验丰富,技法娴熟,每位学员都可以学会学精;
配方配料无保留,现场操作,亲自动手练习,由你亲自动手操作包教包会,
1、保证每个学员都是实践动手学习;
2、保证核心技术配方无保留传授技术;
3、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
烤鱼专用酱:采用香辛料,不同原料合理配比,使成品口感醇和,酱香浓郁,回味悠长。
适用范围:烤鱼,麻辣烫,串串香,冒菜,老火锅,花甲,龙虾,香辣蟹
使用方法:按比例加入温水中,搅拌均匀,配合其他辅料使用。
产品用量:按成品料计算0.5%-0.8%
美味专属,打造不一样的口味。
山东调味料-邢台火锅调味料生产厂家-邢台火锅调味料批发。
石家庄诺恩科食品配料有限责任公司是从事食品配料以及餐饮调味料的生产,销售及安全,美味,营养性食品研发的现代化企业。公司生产产品为酱料、膏状料、粉料、调味油。满足不同客户要求。
随着消费习惯、消费人群、消费方式的变化,调味品企业需要以更快的速度研发出更多新品来迎合消费的变化。我公司餐饮订制可满足不同渠道的产品需求,尤其是餐饮业调味品的定制,如个性化菜品用定制调味品、轻餐饮用定制调味品及连锁企业标准化定制调味品。
公司实现四个标准化:
一、原料标准化
1.严选供应商
2.规模采购
3.严把检验验收关
二、生产管理体系标准化
1.环境设备标准化
2.工艺流程标准化
3.人员管理标准化
三、产品质量的标准化
四、应用技术操作流程标准化
以解决:
现代餐饮原材料无标准、烹饪过程靠手艺、凭感造成产品不稳定;人工成本高,出品速度慢。
食材:焖面专用面(熟)。
配菜:葱头,豆角,胡萝卜,青椒,香菇。
辅料:油,焖面专用酱料(不同口味-麻辣、香辣、豉香、双椒等口味),肉末(炒熟的备用)。
操作步骤:
1、 将塔吉锅烧热,加入40克油,放入10克蒜末,炒香
2、 加入上述配菜150克,翻炒1分钟
3、加入200克面平铺配菜上,将30克焖面酱料加入20克水搅匀倒入面上
4、加上20克肉末,盖上锅盖,1分钟出锅,拌匀即可!
番茄酱料的基本原料是番茄、醋、盐,呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,一般不直接入口。
主要食用功效
增进食欲
营养成分
番茄酱料中除了番茄红素外还有B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及果胶等,和新鲜番茄相比较,番茄酱料里的营养成分更容易被人体吸收。
使用范围
番茄酱料常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。
主要功效
番茄的番茄红素有抑制细菌生长的功效,是一种优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收;尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用,体质寒凉、血压低,冬季手脚易冰冷者,食用番茄酱胜过新鲜番茄。
酸菜酱料
规格:1kg*10袋/桶
适用范围:酸菜鱼、焖面、炒面、汤制品
特点:酸鲜爽口、香气浓郁
有人问诺恩科酸菜酱料怎么使用,使用方便吗?
小编的回答是使用方法简单,方便。
诺恩科-用心做的调味料!
口感醇厚,香气浓郁,不仅保持菜品的原有风味,营养丰富,而且用量省,效果明显,美味菜肴简单一料搞定。
公司拥有的标准化生产线,具有每年4000多吨食品配料及餐饮调味料的生产能力,专注打造同行业的企业;作为一家现代化企业,不断的吸收和利用新科研成果,以动,植物提取物,香辛料为原料安全营养,鲜香美味,满足中西餐饮的需求与发展。
公司常年有货,货源充足。购买我司的调味料要注意:我司的调味料使用干燥储藏进行储藏,按照规定的要求进行存放可保存24个月。为了出厂的产品质量安全,调味料是采用新鲜的食品配料加工而成的,产品一经出厂就马上安排发货,保证到全国群体手中的产品日期新鲜,请广大消费者在购买的调味料时候注意在保质期内食用完毕,口感和效果。
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