干锅香辣虾的做法

干锅香辣虾的做法

食材主料：鲜虾2斤，香芹2根，土豆2个，红薯2个

食材配料：香菜2颗，干红辣椒20克，干锅酱30克，葱2节，姜2片，蒜2瓣，料酒10克，花椒10克，百草香辣油5克，因速香2克，色拉油500克

做法：1、把鲜虾用剪刀沿着头部剪开，用牙签挑出虾线，剪掉过长的虾须。用料酒腌制十分钟，控干备用。

2、起油锅，倒入虾，大火炸到皮脆马上捞出控干。

3、把香芹切断，土豆切条，红薯切条备用。

4、起锅油，将土豆条和红薯条炸至八成熟，出锅控油，待备用。

5、起锅油，放入花椒，葱段，姜片，蒜瓣及干锅酱放入锅中翻炒，加入香芹，土豆条，红薯条快速翻炒，***放入炸好的虾翻炒出锅，放入百草香辣油和因速香，装入干锅中。

6、起锅油烧热，将干红辣椒放入虾上，将油淋到辣椒上即可。

所用产品因速香

因速香

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关键词：因速香百草香辣油

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