山西酱料-石家庄市哪里有批发酱料
2020-04-03 来自: 石家庄诺恩科食品配料有限责任公司 浏览次数:901
山西酱料-石家庄市哪里有批发酱料
石家庄诺恩科食品配料有限责任公司位于天山科技工业园C座12楼(石家庄东开发区长江道壹号,本企业设备***、环境优美、卫生整洁,目前主要经营的产品是酱料,产品有着***的产品包装和安全放心的品质,产品种类多,质量优,价格合理,消费范围广,销往全国。诺恩科食品配料成立以来,秉承质量至上,合作共赢的发展观一路走来赢得了诸多餐饮企业的好评和信任。
山西酱料-石家庄市哪里有批发酱料。
酸菜酱料的应用:
食材:草鱼一条,酸菜500g,葱、姜、蒜20g,鸡蛋白,青红辣椒、青花椒、清水1500g
调味料:酸菜酱料200g
做法:
1. 草鱼刮去鱼鳞,掏出鱼鳃,刨肚去除内脏,洗净,再将鱼肚里的黑膜撕掉。洗干净的鱼,剁去鱼头,鱼身横切延鱼骨分成两半 ,剔除鱼骨,斜切片成片儿,加料酒、葱姜蒜、1茶匙盐、鸡蛋白、淀粉抓匀腌制十分钟。
2. 酸菜洗净,切成小段儿,再用水冲洗干净,沥干,葱切片、姜切丝,辣椒切小段儿待用
3. 起锅烧油把酸菜煸炒出香味,倒入水1500g
4. 鱼骨下锅30秒,酸菜鱼骨捞出装盘
5. 鱼片均匀撒在锅里20秒捞出装盘
6. 盘中撒入青红椒、青花椒
7. 起锅烧油,浇在青红椒上即可
诺恩科食品配料拥有坚实的顾客基础,在食品原料辅料领域经营多年受到广大餐饮企业的一致认可。经营的酱料是采用桶装的形式包装,产品品种多、***、口味***、深受顾客欢迎。在运输配送上是采用陆运的物流方式,以批发;***;厂家***;网上销售的销售方式致使产品广泛销售于全国,并与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。
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蒜蓉酱
规格:1kg/袋
蒜蓉小龙虾
主料:蒜末250g、蒜蓉酱250g、小龙虾1000g、自制高汤10g、清水500g、因速香5g、龙虾回味膏5g、盐15g
制作方法:
1.小龙虾去头、去虾线。将处理好的小龙虾放入油温7成热左右的锅内,炸5-8分钟即可,备用;
2.锅内放油150g、蒜末250g、炒出香味,放蒜蓉酱250g,备用的小龙虾1000g翻炒;
3.加清水500g、盐10g、自制高汤10g、龙虾回味膏5g,煮8-10分钟,入味;
4.用少许淀粉勾芡,让蒜蓉均匀的附在小龙虾上面,放少许因速香,出锅即可。
烤扇贝
配料:蒜蓉酱
操作方法:
清洗:用清水将扇贝清洗干净;
用80℃水浸泡,使扇贝张开,分开一半;
冲洗:用水龙头将内脏部分冲洗掉;
放烤炉上,浇上蒜蓉酱料,烤至肉熟透;
撒上美人椒,香葱圈即可食用。
麻辣酱料
规格:1kg*10袋/桶
适用范围:焖面、炒面
特点:麻辣浓厚、酱香回味
食材:焖面专用面(熟)。
配菜:葱头,豆角,胡萝卜,青椒,香菇。
辅料:色拉油,麻辣酱料,肉末(炒熟的备用)。
操作步骤:
1、将塔吉锅烧热,加入40克油,放入10克蒜末,炒香;
2、加入上述配菜150克,翻炒1分钟;
3、加入200克面平铺配菜上,将30克焖面酱料加入20克水搅匀倒入面上;
4、加上20克肉末,盖上锅盖,1分钟出锅,拌匀即可!
公司的酱料是严格按***行业标准加工生产,卫生安全,口感优良,每一款产品都倾注诺恩科食品配料心血,凭着严格的管理制度,精干的营销队伍,在食品原料辅料行业具有良好的声誉。诺恩科食品配料致力于健康食品,良心食品,打造民众品质生活,提供我们具有制作酱料用途的酱料以及优异服务。
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