手抓饼酱料制作-石家庄市哪里有实惠的酱料供应
2020-05-31 来自: 石家庄诺恩科食品配料有限责任公司 浏览次数:918
公司坚持“保质量、靠服务、比价格”的经营方针，改进食品原料辅料的生产工艺以及辛香料原材料，让酱料安全可靠，食用放心，制作烤鱼、龙虾、香辣蟹效果好。多元化的产品结构和灵活的经销模式，是诺恩科食品配料的特点。公司经过多年以来踏实经营，现已拥有大批高品质的客户群体，覆盖河北大部分地区。
手抓饼酱料制作-石家庄市哪里有实惠的酱料供应。 石家庄诺恩科食品配料有限责任公司是一家集生产、销售于一体的现代化的食品生产有限责任公司，本企业设备***、环境优美、卫生整洁，主营的产品是酱料，拥有完善生产、批发与配送体系。公司以高起点、高品质为原则，采用辛香料为原材料，秉着“绿色健康”的宗旨，生产的酱料口感优良、价格合理，受到了广大餐饮企业的一致肯定，并销售于全国等多个地区。
我公司致力于设计真正适合市场需求的产品，打造成食品配料，餐饮调味***性！
一、本公司酱料生产线
1.从炸酱、冷却、中转、输送、包装等***化流水作业，***酱料流失，降低生产成本。
2.全封闭作业，保证了食品安全卫生。
3.炸酱锅直接明火加热，使酱料完全达到炸炒效果，故口味纯香独到，酱香浓郁。
4.搅拌酱料均匀不易分层，状态好。
二、技术培训：
1、保证核心技术配方无保留传授技术；
2、保证学员能够完全掌握核心技术；
3、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术
三、产品定向研发
根据客户量身定制研发新产品。
四、生产代工
从原料采购、生产作业、包装，一体化***操作，客户省心省力。
手抓饼酱料制作-石家庄市哪里有实惠的酱料供应。
主营酱料产品：麻辣鲜香（清油）、麻辣鲜香（牛油）、黄金酸汤、龙虾专用酱、烤鱼专用酱、花甲专用酱、焖面酱料等。
麻辣鲜香清：本产品可用于烤鱼、龙虾、花甲等小海鲜的炒制，味道醇厚，用法简单，操作方便。
具体用法：将锅中加上油后，加上干辣椒，花椒，葱姜蒜爆香后加入麻辣鲜香酱料50克翻炒，加入生产炒制熟即可。
麻辣鲜香牛油：本产品可广泛用于火锅、冒菜、串串、麻辣烫等领域，只要按比例加入汤底中即可。食用方便简单，是餐饮大排档的***。
具体用法：将锅中加上油后，加上干辣椒，花椒，葱姜蒜爆香后加入麻辣鲜香酱料50克翻炒，加入生产炒制熟即可。
龙虾专用酱：适用范围：龙虾、麻辣烫、串串香、冒菜、烤鱼、老火锅、花甲、香辣蟹。
使用方法：按比例加入温水，搅拌均匀，配合其他辅料使用。添加量为按成品料计算0.5%-0.8%。
烤鱼专用酱：适用范围：烤鱼、麻辣烫、串串香、冒菜、龙虾、老火锅、花甲、香辣蟹。
使用方法：按比例加入温水，搅拌均匀，配合其他辅料使用。添加量为按成品料计算0.5%-0.8%。
花甲专用酱：适用范围：花甲、烤鱼、麻辣烫、串串香、冒菜、龙虾、老火锅、香辣蟹。
使用方法：按比例加入温水，搅拌均匀，配合其他辅料使用。添加量为按成品料计算0.5%-0.8%。
香辣蟹专用膏：使用范围：用于各类食品的加香，可用于香辣蟹，卤虾等海鲜中。
使用方法：食品加工过程中加入搅拌均匀。
黄金酸汤：诺恩科黄金酸汤，老汤熬制，酸辣口味，味美咸鲜。用法多样，简单方便省时。营养健康新体验！
黄金酸汤调味料，口感醇厚，香气浓郁，不仅保持菜品的原有风味，营养丰富，而且用量省，效果明显，美味菜肴简单一料搞定。
黄金酸汤适用面比较广，适用于各类餐饮食品业，金汤牛蛙、金汤鱼、金汤肥牛、火锅汤底、麻辣烫、炖菜、汤面、米线、煮粉等。
1.麻辣口味2.香辣口味 3.蒜蓉口味 4.番茄口味
食材：草鱼、清江鱼等
辅料：清水500g、葱头丝100g、藕片30g、豆芽菜30g。
调味料：纸包鱼专用酱100g、百草香辣油5g、百草魔粉5g、自制高汤10g.
操作放法：
1.鱼提前蒸好，备用（蒸鱼的时候放葱丝、姜片、盐、味精）；
2.把辅料放在纸上，平铺，蒸好的鱼放在辅料上；
3.锅内加少许油，放纸包鱼专用酱100g，炒香；
4.放清水500g、百草魔粉5g、百草香辣油5g、高汤10g；
5.调制好的汤底浇在鱼身上，撒上青红线椒、香菜、香葱；
6.将放好料的鱼用纸包起来，放在明炉或卡气锅上烧3-5分钟即可。
自公司创建之初到现在，诺恩科食品配料始终以客户需求为中心，专注于酱料生产，严格把关产品质量，持续提升客户满意度。酱料是以辛香料为原材料采用熬制工艺生产，口味***、深受顾客欢迎。通过我司合理严格的管理制度，诺恩科食品配料一直都与客户保持着良好长期的合作关系，酱料通过批发;***;厂家***;网上销售的销售方式广泛销售于全国。
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