香辣酱料-哪里有供应精装酱料
2020-07-24 来自: 石家庄诺恩科食品配料有限责任公司 浏览次数:749
诺恩科食品配料是石家庄市一家***酱料的生产经营。自2012-11-13伊始,始终坚持“***、诚信、值得信赖”为公司经营的价值,多年来受到了广大餐饮企业的一致好评与肯定。公司希望能与更多合作伙伴携手合作,共创共赢。
香辣酱料-哪里有供应精装酱料。
食材:草鱼、清江鱼等
辅料:清水500g、葱头丝100g、藕片30g、豆芽菜30g。
调味料:纸包鱼专用酱100g、百草香辣油5g、百草魔粉5g、自制高汤10g.
操作放法:
1.鱼提前蒸好,备用(蒸鱼的时候放葱丝、姜片、盐、味精);
2.把辅料放在纸上,平铺,蒸好的鱼放在辅料上;
3.锅内加少许油,放纸包鱼专用酱100g,炒香;
4.放清水500g、百草魔粉5g、百草香辣油5g、高汤10g;
5.调制好的汤底浇在鱼身上,撒上青红线椒、香菜、香葱;
6.将放好料的鱼用纸包起来,放在明炉或卡气锅上烧3-5分钟即可。
主营酱料产品:麻辣鲜香(清油)、麻辣鲜香(牛油)、黄金酸汤、龙虾专用酱、烤鱼专用酱、花甲专用酱、焖面酱料等。
麻辣鲜香清:本产品可用于烤鱼、龙虾、花甲等小海鲜的炒制,味道醇厚,用法简单,操作方便。
具体用法:将锅中加上油后,加上干辣椒,花椒,葱姜蒜爆香后加入麻辣鲜香酱料50克翻炒,加入生产炒制熟即可。
麻辣鲜香牛油:本产品可广泛用于火锅、冒菜、串串、麻辣烫等领域,只要按比例加入汤底中即可。食用方便简单,是餐饮大排档的***。
具体用法:将锅中加上油后,加上干辣椒,花椒,葱姜蒜爆香后加入麻辣鲜香酱料50克翻炒,加入生产炒制熟即可。
龙虾专用酱:适用范围:龙虾、麻辣烫、串串香、冒菜、烤鱼、老火锅、花甲、香辣蟹。
使用方法:按比例加入温水,搅拌均匀,配合其他辅料使用。添加量为按成品料计算0.5%-0.8%。
烤鱼专用酱:适用范围:烤鱼、麻辣烫、串串香、冒菜、龙虾、老火锅、花甲、香辣蟹。
使用方法:按比例加入温水,搅拌均匀,配合其他辅料使用。添加量为按成品料计算0.5%-0.8%。
花甲专用酱:适用范围:花甲、烤鱼、麻辣烫、串串香、冒菜、龙虾、老火锅、香辣蟹。
使用方法:按比例加入温水,搅拌均匀,配合其他辅料使用。添加量为按成品料计算0.5%-0.8%。
香辣蟹专用膏:使用范围:用于各类食品的加香,可用于香辣蟹,卤虾等海鲜中。
使用方法:食品加工过程中加入搅拌均匀。
黄金酸汤:诺恩科黄金酸汤,老汤熬制,酸辣口味,味美咸鲜。用法多样,简单方便省时。营养健康新体验!
黄金酸汤调味料,口感醇厚,香气浓郁,不仅保持菜品的原有风味,营养丰富,而且用量省,效果明显,美味菜肴简单一料搞定。
黄金酸汤适用面比较广,适用于各类餐饮食品业,金汤牛蛙、金汤鱼、金汤肥牛、火锅汤底、麻辣烫、炖菜、汤面、米线、煮粉等。
香辣酱料-哪里有供应精装酱料。 我们注重产品每一道质量关,以“提供绿色产品,传播健康理念”为己任,诺恩科食品配料培养拼搏进取,创新有效的运作团队,不断创新,整合资源,发挥优势,塑造,推出品质、口感、价位、服务优异的酱料,努力把“诺恩科食品配料”打造成河北的***食品饮料企业,用心服务于每一位用户。
食材:焖面专用面(熟)。
配菜:葱头,豆角,胡萝卜,青椒,香菇。
辅料:油,焖面专用酱料(不同口味-麻辣、香辣、豉香、双椒等口味),肉末(炒熟的备用)。
操作步骤:
1、 将塔吉锅烧热,加入40克油,放入10克蒜末,炒香
2、 加入上述配菜150克,翻炒1分钟
3、加入200克面平铺配菜上,将30克焖面酱料加入20克水搅匀倒入面上
4、加上20克肉末,盖上锅盖,1分钟出锅,拌匀即可!
在销售过程中,诺恩科食品配料精心组织,全心管理,严格执行酱料产品技术标准,推行过程管理,严把质量关,质量问题,以优异的产品、完善的服务和良好的信誉去赢占食品市场,打造,争创全国企业。本公司的酱料采用批发;***;厂家***;网上销售进行销售,支持多种付款方式。对于下单量大的餐饮企业,我们产品通过陆运;公路运输;铁路运输配送方式发送到客户手中,您的满意就是我们的动力,我们将竭诚为您服务!
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