河北酱料生产加工-诺恩科食品配料供应品质好的酱料
2022-08-05 来自: 石家庄诺恩科食品配料有限责任公司 浏览次数:448
石家庄诺恩科食品配料有限责任公司是一家以酱料为主营产品的有限责任公司。本公司供应产品种类繁多,产品多样,酱料无论是从包装还是口感,都得到了消费者的强烈肯定和赞扬。从2012-11-13成立创办,便凭借规范的管理、优异的产品和的服务、在食品原料辅料行业中迅速崛起。我们的产品现已广泛销往全国,在餐饮企业中具有较高的口碑。
河北酱料生产加工-诺恩科食品配料供应品质好的酱料。
蒜蓉酱
规格:1kg/袋
主料:蒜末250g、蒜蓉酱250g、小龙虾1000g、自制高汤10g、清水500g、因速香5g、龙虾回味膏5g、盐15g
制作方法:
1.小龙虾去头、去虾线。将处理好的小龙虾放入油温7成热左右的锅内,炸5-8分钟即可,备用;
2.锅内放油150g、蒜末250g、炒出香味,放蒜蓉酱250g,备用的小龙虾1000g翻炒;
3.加清水500g、盐10g、自制高汤10g、龙虾回味膏5g,煮8-10分钟,入味;
4.用少许淀粉勾芡,让蒜蓉均匀的附在小龙虾上面,放少许因速香,出锅即可。
烤扇贝
配料:蒜蓉酱
操作方法:
清洗:用清水将扇贝清洗干净;
用80℃水浸泡,使扇贝张开,分开一半;
冲洗:用水龙头将内脏部分冲洗掉;
放烤炉上,浇上蒜蓉酱料,烤至肉熟透;
撒上美人椒,香葱圈即可食用。
番茄酱料的基本原料是番茄、醋、盐,呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,一般不直接入口。
主要食用功效
增进食欲
营养成分
番茄酱料中除了番茄红素外还有B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及果胶等,和新鲜番茄相比较,番茄酱料里的营养成分更容易被人体吸收。
使用范围
番茄酱料常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。
主要功效
番茄的番茄红素有抑制细菌生长的功效,是一种优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收;尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用,体质寒凉、血压低,冬季手脚易冰冷者,食用番茄酱胜过新鲜番茄。
河北酱料生产加工-诺恩科食品配料供应品质好的酱料。
麻辣酱料
规格:1kg*10袋/桶
适用范围:焖面、炒面
特点:麻辣浓厚、酱香回味
食材:焖面专用面(熟)。
配菜:葱头,豆角,胡萝卜,青椒,香菇。
辅料:色拉油,麻辣酱料,肉末(炒熟的备用)。
操作步骤:
1、将塔吉锅烧热,加入40克油,放入10克蒜末,炒香;
2、加入上述配菜150克,翻炒1分钟;
3、加入200克面平铺配菜上,将30克焖面酱料加入20克水搅匀倒入面上;
4、加上20克肉末,盖上锅盖,1分钟出锅,拌匀即可!
酱料作为诺恩科食品配料主要供应的一款食品原料辅料,凭借优异的品质,的服务,成熟的管理理念,在市场很是好销售。我们注重产品每一道质量关,酱料主要以辛香料为原料进行生产,并以桶装的包装形式销售,净重足足达5kg,保证实惠,每一款产品都倾注诺恩科食品配料心血。
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