河北香辣酱料代加工
2021-11-02 来自: 石家庄诺恩科食品配料有限责任公司 浏览次数:666
石家庄诺恩科食品配料有限责任公司是从事食品配料以及餐饮调味料(龙虾专用酱、烤鱼专用酱、花甲专用酱、麻辣鲜香、香辣酱料、蒜蓉酱料等)。作为一家现代化企业,不断的吸收和利用新科研成果,以动、植物提取物,香辛料为原料确保安全营养,鲜香美味,满足中西餐饮的需求与发展。
规格:5kg/桶
适用范围:焖面、炒面
食材:焖面专用面(熟)。
配菜:葱头,豆角,胡萝卜,青椒,香菇。
辅料:色拉油,麻辣酱料,肉末(炒熟的备用)。
操作步骤:
1、 将塔吉锅烧热,加入40克油,放入10克蒜末,炒香;
2、 加入上述配菜150克,翻炒1分钟;
3、 加入200克面平铺配菜上,将30克焖面酱料加入20克水搅匀倒入面上;
4、 加上20克肉末,盖上锅盖,1分钟出锅,拌匀即可!